Ein Teil stammt direkt vom Domaine Demol auf dem Plateau de Valensole, wo unsere Familie seit mehreren Generationen das Land bewirtschaftet. Für den Rest suchen wir vor Ort Produzenten, die wir kennen und denen wir vertrauen.
Liefern Sie in ganz Frankreich?
Ja, wir liefern im gesamten französischen Mutterland sowie in die Überseegebiete per Colissimo zu einem nach Gewicht berechneten Tarif. Nur Weine bleiben dem französischen Mutterland vorbehalten.
Sind alle Ihre Produkte bio-zertifiziert?
Nein, nicht alle unsere Produkte sind bio-zertifiziert: Das gilt zum Beispiel für unsere Mandeln. Trägt ein Produkt eine Bio-Zertifizierung, ist das europäische Bio-Logo der Nachweis dafür.
Wie werden Ihre Produzenten ausgewählt?
Wenn die Produktion unseres Anwesens nicht ausreicht, gehen wir vor Ort auf die Suche nach Produzenten, die gute Arbeit leisten. Wir wählen sie aus, wenn sie geschmacklich überzeugen und ihre Arbeitsweise respektabel ist.
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