Una parte proviene directamente del Domaine Demol, en la meseta de Valensole, donde nuestra familia cultiva la tierra desde hace varias generaciones. Para el resto, vamos sobre el terreno en busca de productores que conocemos y en quienes confiamos.
¿Realizan envíos a toda Francia?
Sí, realizamos envíos a toda la Francia metropolitana, así como a los territorios de Outre-mer por Colissimo a una tarifa calculada según el peso. Solo los vinos quedan reservados a la Francia metropolitana.
¿Todos sus productos están certificados como ecológicos?
No, no todos nuestros productos están certificados como ecológicos: es el caso, por ejemplo, de nuestras almendras. Cuando un producto cuenta con una certificación ecológica, es el logotipo ecológico europeo el que da fe de ello.
¿Cómo se seleccionan sus productores?
Cuando la producción de nuestro dominio no es suficiente, vamos sobre el terreno al encuentro de productores que trabajan bien. Los seleccionamos si nos convencen en el sabor y si su método de trabajo es respetable.
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